2023年10月27日

「クナーファ」とはどういう意味？アルファベットで「Kunāfah」と記述するとの事。

某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「中東スイーツ・クナーファ」 この「クナーファ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「クナーファ」とはアルファベットで「Kunāfah」、アラビア語では「كُنَافَةٌ」と記述する中東のお菓子になるとの事。小麦粉で出来た細麺のような生地を焼いて作るデザートで、中 […]