2023年7月10日

「フムス」とはどういう意味？アルファベットで「hummus」と記述するとの事。

某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「本格簡単フムス」 この「フムス」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フムス」とはアルファベットで「hummus」と記述して、本来はアラビア語で「حُمُّص」と記述する語句になり、ヒヨコマメ、との意味になるとの事。ヒヨコマメに練りゴマやニンニクなどを加えてすり […]