「ヤーコン」とはどういう野菜?アンデス山脈原産の根菜(こんさい)との事。

ラジオを聴いていると、ちょっと気になるカタカナ英語が耳に残りました。 「体にとっても良いヤーコンなので…」 「ヤーコン」。。 お料理関係の話をしていたので、食材の野菜の事を言っていたのは理解できますが、このヤ