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2017年8月14日

「エシャロット」?「エシャレット」?どちらが正解?似て非なる別品種、エシャロット=エシャロット。エシャレット=らっきょうとの事。

友人との会話中、ちょっと気になる話題が。 「この間、エシャレットが売ってて…」 「あー、エシャロット。美味しいよねー。」 ん?エシャレット?エシャロット?? コレってどちらが正解なのでしょうか? ちょっと気になったので早速知らべてみました。 結論から言うと別の野菜で、「エシャロット」も「エシャレット」も存在するのだそうです。写真向かって左、茶色の皮で小型の玉ねぎのようなものがエシャロッ […]